| Domenii - Sanitar-Vetreniar | |||
|
Romania trebuie insa sa informeze sistematic organismele europene de specialitate asupra progreselor inregistrate pentru asigurarea respectarii in intregime a cerintelor de calitate a laptelui pana la termenul fixat. Potrivit ANSVSA, beneficiile prelungirii perioadei de tranzitie se vor reflecta asupra tuturor celor implicati in sectorul laptelui de vaca: crescatori de animale si operatori din domeniu, centre de colectare sau unitati de procesare.De asemenea, cei care cresc un numar mic de animale au posibilitatea de a-si valorifica pentru cel putin inca un an laptele, iar unitatile de procesare pot procesa si vinde in continuare in Romania produsele respective.
Autoritatea veterinara considera ca este o realizare ale carei beneficii imediate vor fi pastrarea locurilor de munca in domeniu sau crearea de altele noi, cresterea efectivelor de vaci de lapte si in esenta o modalitate de a evita implicatii sociale si economice nedorite, care ar putea rezulta ca urmare a sistarii activitatii unitatilor de industrie alimentara. "'La baza acestei decizii a fost raportul detaliat elaborat de catre ANSVSA, inca din vara acestui an, privind evolutia situatiei din sectorul productiei si procesarii laptelui de vaca, care a inclus particularitatile nationale, dificultatile intampinate dar si avantajele de care ar beneficia Romania in cazul obţinerii unei perioade suplimentare de tranzitie. Raportul a aratat faptul ca din totalul de 784.200 de exploatatii pentru productia de lapte de vaca existente in Romania, cu un efectiv de 3.110.000 capete, 540.000 ( 85 %) sunt cele cu un efectiv de 1 - 3 capete de bovine - exploatatii gospodaresti care detin un total de peste 930.000 animale", se arata in comunicatul ANSVSA. Un alt argument inserat in raport a fost acela ca doar 80% din laptele furnizat de crescatorii de bovine din Romania fabricilor de procesare, este conform cu reglementarile europene. Estimarea realizata de catre expertii ANSVSA la finele raportului prezentat Comisiei Europene, a aratat cs la sfarsitul precedentei perioade de tranzitie acordate Romaniei - 31.12.2011, un procent de 19% din laptele crud de vaca livrat la unitatile de procesare nu va putea atinge conformitatea cu parametrii de calitate (numar total de germeni/ml si numarul de celule somatice/ml) prevazut de reglementarile europene. “Aprobarea solicitarii Romaniei de prelungire a perioadei de tranzitie pentru alinierea la cerintele comunitare de igiena a laptelui crud produs in Romania, pana la 31 decembrie 2013, reprezinta nu numai un castig pentru fermierii romani. Aceasta perioada suplimentara pe care noi o primim, trebuie sa fie una in care fermierii, producatorii, procesatorii, sub coordonarea specialistilor din Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor, trebuie sa faca toate eforturile necesare pentru ca, dupa expirarea acestei perioade, alinierea la cerintele comunitare de igiena a laptelui crud produs in Romania sa fie finalizata! Știu ca atingerea acestui tel presupune costuri financiare si eforturi umane sustinute, dar daca nu o facem acum, nu vom mai avea aceasta sansa! Am reusit, prin aceasta decizie, sa salvam de la o saracie cumplita micii gospodari, pentru care sumele obtinute din vanzarea laptelui reprezinta, nu de putine ori, singura sursa de venituri cu care isi intretin familiile. Am reusit, de asemenea, sa salvam locurile de munca din fermele mari si din idustrie, care ar fi disparut daca nu se prelungea perioada de tranzitie. Nu in ultimul rand, am salvat milioane de bovine de la taiere, pentru ca daca femierii – mici sau mari, nu si-ar mai fi putut valorifica laptele de vaca, este aproape sigur ca ar fi taiat animalele!”, a declarat dr. Radu Roatis-Chetan, presedintele ANSVSA.
|
|||
| Ultima actualizare în Joi, 17 Noiembrie 2011 17:25 |
| ANSVSA a obtinut prelungirea, pana la 31 decembrie 2013, a perioadei de tranzitie pentru alinierea la cerintele comunitare a laptelui crud de vaca produs in Romania |
|
Scris de Lidia Truica
Joi, 17 Noiembrie 2011 17:09
